El DJ barcelonés Jordi Carreras ha firmado con la empresa egipcia Baky Hospitality para convertirse en su Director Musical, al cargo de la selección musical en sus exclusivos restaurantes Sachí, Lexies y Kazoku en El Cairo. Después de una extensa investigación, Jordi produjo música que se ajusta al estado de ánimo de cada uno de los puntos de venta de Baky Hospitality y en cada momento del día, respectivamente.
Jordi es un profesional que se dedica a estudiar la teoría y la historia del Deejay. Gran experto en el estudio científico (o académico) de todos los fenómenos relacionados con el Deejay, como sus bases físicas, su historia y su relación con el ser humano y la sociedad. Baky Hospitality ha buscado y colaborado con algunos de los mejores cocineros, mezcladores y cradores de música de la industria para elevar el listón del campo de la hospitalidad en Egipto.
